【美洲豆】巴西-冠軍莊園-黃波本(日曬)

由於巴西咖啡種類繁多，不能只用“巴西咖啡”一詞便囊而括之。絕大多數巴西咖啡未經清洗而且是曬乾的，他們根據產地州名和運輸港進行分類。
巴西有21個州，17個州出產咖啡，但其中四個州的產量最大，加起來佔全國總產量的98%。它們是：巴拉那州，聖保羅州，米拉斯吉拉斯州和聖埃斯皮里圖州，南部巴拉那州的產量最為驚人，佔總產量的50%。雖然咖啡具有多樣性，但巴西咖啡確適合大眾的口味。謂的波旁種，原生於印度洋的留尼旺島，綠色果實成熟時會呈現鮮紅色，而黃波旁種則是波旁種與其他品種雜交而出，果實成熟時為黃色。 因為培育出來的黃波旁種產量較低，且較為不耐風雨，故未被廣泛種植。但是種植在高海拔地區時，會有極佳的風味表現，近年來則較為常見。
巴西黃波本咖啡(yellow bourbon coffee)，南美洲巴西Cerrado(喜拉多)地區，稀有黃波本(yellow bourbon)種咖啡，每一袋都附有身份證明，標示莊園名稱，莊主姓名以及條碼，可以追蹤其真實身份，這些都是要讓你買的安心，每一批另附有一份經過SCAA (美國精品咖啡協會)80%以上杯測等級的證書。
帶有巧克力的香氣，微柑橘的香氣，口感厚實乾淨，風後油脂，喉韻滑順，酸味柔和，且有著淺顯的果酸及淡淡的花果香，濃鬱的口感，入喉後 韻味極佳又持續。