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堅果‧甜味‧層次明顯
本售價包裝為10包/盒
每包12克
本商品接到訂單後才烘製,需較長備貨期,下單後約5-7天到貨
標準烘焙為中焙60度,如需調整焙度或需研磨,請於結帳的備註欄備註
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NT$450
Rwabisindu
產地:盧安達
處理法:水洗
焙度:中焙
風味:堅果‧甜味‧層次明顯
特選5支咖啡豆所組成的配方,美洲豆與非洲豆的絕妙搭配,讓享受一杯美味的好咖啡可以很簡單。低果酸、中度濃郁的口感,巧克力、堅果與麥香,是最平實卻饒富風味的配方豆。適合美式咖啡機或手沖。
乾淨,厚實的body,豐富的果酸,黑莓、李子類的水果芳香,喝起來會有一點像是薄荷巧克力!
本售價包裝為半磅(227克)
茴香‧莓果香‧烏梅‧奶香‧核果‧焦糖‧果酸
盧安達為東非洲一內陸小國,它擁有丘陵地形、肥沃的土地、以及古老的波旁種,盧安達境內處處可見種植優質咖啡豆。由於戰亂與屠殺,悻存的小咖啡農中,有很高的比例是婦女甚至是寡婦,當能收到這些小農、或是莊園合作社所生產的A級盧安達咖啡,內心的感動其實很難形容,尤其她的風味絲毫不比肯亞拍賣競標豆或耶加雪夫遜色,甚至,有她獨到值得細細品味的迷人處….
雪峰的產地– Sierra Nevada山脈,屬於哥倫比亞北部的安地斯山脈的分支 ,是哥倫比亞海拔最高的一座山脈。花香、蜜甜、茉莉、酒香、茶香、涼香、太妃糖、花香、薄荷、柑橘香、酸轉甜、香氣直抵鼻腔,麥茶、葡萄柚酸轉甜、微涼時油脂濃帶出茶甜感。