黃金曼特寧 G1


印尼是由許多美麗得島嶼組成的南方樂園。

曼特寧咖啡混合不同產區或是不同季節採收,在印尼的咖啡工廠是很稀鬆平常的事情,不過也有曼特寧是單純單一產區收購的,也倒不一定是便宜沒好貨。

手摘取並用手加工後的精選豆,最後採取SEMI-WASHED 方法加工、日曬乾照、脫殼處理後,再經過乾燥過程及兩次的清潔工作和四次的HAND-PICK(手工挑選)過程。所以可以說是特別精選的上等咖啡豆。

如烈酒般的醇厚濃郁,風味低沉老練 苦中帶勁、回甘長且香料氣息怡人。不帶酸性,卻有厚實的甘甜味。

 

本售價包裝為10包/盒

每包12克

本商品接到訂單後才烘製,需較長備貨期,下單後約5-7天到貨

標準烘焙為中焙60度,如需調整焙度或需研磨,請於結帳的備註欄備註

若有疑義請洽LINE線上客服:@blackcatmoon

NT$450

 Mandheling Grade

產地:印度尼西亞                                       

處理法:水洗

焙度:中焙

風味:豐富的香氣‧低酸度‧層次感豐富