【美洲豆】哥倫比亞-雪峰 SHG(水洗)
雪峰的產地– Sierra Nevada山脈，屬於哥倫比亞北部的安地斯山脈的分支 ,是哥倫比亞海拔最高的一座山脈。花香、蜜甜、茉莉、酒香、茶香、涼香、太妃糖、花香、薄荷、柑橘香、酸轉甜、香氣直抵鼻腔，麥茶、葡萄柚酸轉甜、微涼時油脂濃帶出茶甜感。
本售價包裝為半磅(227克)
本商品接到訂單後才烘製，需較長備貨期，下單後約5-7天到貨
標準烘焙為中焙60度，如需調整焙度或需研磨，請於結帳的備註欄備註
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NT$600
雪峰的產地– Sierra Nevada山脈，屬於哥倫比亞北部的安地斯山脈的分支 ,是哥倫比亞海拔最高的一座山脈。
峰頂終年積雪 , 低緯度、高海拔、以雪峰水質灌溉，所產的咖啡屬於哥倫比亞的精品咖啡代表之一。
Kongi為當地的印地安原住民，雪峰即是由印第安原住民團體所栽種，麻布袋上的圖案為Kogui族人的傳統裝扮 。
Kogui Snow cap的栽種海拔約1300公尺，屬於Typica種。水洗處理，整體風味是堅果味明顯，味道豐富多變。
花香、蜜甜、茉莉、酒香、茶香、涼香、太妃糖、花香、薄荷、柑橘香、酸轉甜、香氣直抵鼻腔，麥茶、葡萄柚酸轉甜、微涼時油脂濃帶出茶甜感。
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哈拉日曬豆生豆呈長米狀，豆型大小不一顏色含水率也不大一致，有些許的缺角與不規則豆，這是哈拉香氣強烈詭異‧風味複雜多變的來源。
低沉渾厚發酵的藍莓香，帶有紅酒的酸澀特別突出粗矌，餘韻花香氣十分顯眼。本售價包裝為半磅(227克)
本商品接到訂單後才烘製，需較長備貨期，下單後約5-7天到貨
標準烘焙為中焙60度，如需調整焙度或需研磨，請於結帳的備註欄備註
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