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精選黑貓配方豆
果香味‧柑橘甜香‧莓果酸香‧肉桂‧尾韻帶巧克力香‧滋味豐富
本售價包裝為10包/盒
每包12克
本商品接到訂單後才烘製,需較長備貨期,下單後約5-7天到貨
標準烘焙為中焙60度,如需調整焙度或需研磨,請於結帳的備註欄備註
若有疑義請洽LINE線上客服:@blackcatmoon
風味:蜜餞、梅子、烏龍茶、酸質細緻收斂、蜂蜜水厚實但細緻、乾淨平衡、餘韻悠遠
本售價包裝為半磅(227克)
薇薇特南果高地這個地名中文翻譯的很有氣質,位於瓜地馬拉西北方,高地的土壤肥沃降雨充足,高台獨特圈谷地形生成的雲霧帶,是上天賜予最好的咖啡生長環境。因此薇薇特南果高地,以生產品質卓越的咖啡聞名於世,每年瓜地馬拉咖啡競賽的優勝咖啡豆大都來自薇薇特南果高地,在國際間有非常好的評價。
有著瓜果類的香氣及荳蔻香,有時則會有生蕃茄的清香,沖煮後,香氣上揚有些柑橘香味,溫冷後絲綢般的酸味提高,伴隨著莓果味在其中,中地低的酸度,但卻有濃郁的口感表現。